Relatório de Aula Prática

Relatório de aula prática de ordenha.

Bovinocultura

Grupo: Agropea

Alunos: Anderson de Freitas Cardoso

            Fernando Henrique

            Kamila Cassiano

            Gabriel Santos

            Mayane

Professor: Rodrigo Rossi    

                                                             Data da aula prática: 30/06/2017

1. Introdução

A aula prática foi realizada no dia 30/06/2017; no setor de bovinocultura do Instituto Federal de educação; ciência e tecnologia do triângulo mineiro campus Uberlândia, na qual ordenhamos  todo o rebanho leiteiro da escola.

Para isso foi passado para a turma ainda na sala de aula as etapas essenciais para uma ordenha bem sucedida.

Fonte: Fernando H.

2. Objetivo

Esta aula prática teve a finalidade de aprendermos as técnicas e os cuidados necessários ao realizar a ordenha das vacas.

Também compreendemos a diferença entre as raças zebuínas e taurinas em relação a  lactação e quais os hormônios responsáveis por estimular a liberação do leite.

3. Materiais e métodos

• Para a realização da aula prática utilizamos a sala de ordenha do setor de bovinocultura.

Fonte: Fernando H

• Utilizamos também os animais do instituto.

      Os quais foram encaminhados para a sala de ordenha para iniciar o processo.

Fonte: Fernando H

• Após isto; higienizamos os tetos das vacas com água; fizemos o teste da caneca para detectar se o animal estava ou não com mastite; realizamos também o pré-dipping e os enxugamos com papel toalha.

Fonte: Fernando H

• Para iniciarmos a ordenha é necessário acionar o vácuo através desta válvula.

Fonte: Fernando H.

• Após a ordenha retiram-se as teteiras é e feito o pós-dipping com uma solução a base de iodo e glicerina.

Fonte: Fernando H.

• Ao final da ordenha é possível detectar se o leite está ou não contaminado com grânulos de mastite através deste filtro no sistema de condução do leite.

Fonte: Fernando H.

4. Conclusões

Concluímos que está aula prática foi muito importante para entendermos as etapas de uma ordenha e a importância de várias técnicas de higiene como o pré e o pós dipping, para evitar as principais doenças infecciosas que acometem os rebanhos leiteiros.